Cheese Burguer: Pan burger, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), láminas de pepinillo agridulce y crema de queso tostado, acompañada de patatas fritas al estilo francesa... 15,00€

Cowboy Burguer: Pan burger, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), huevo frito, bacón a la brasa y salsa barbacoa, acompañada de patatas fritas al estilo francesa... 15,00€

Salmón a la plancha sobre parmentier de patata y aceite de trufa... 18,00€

Atún a la brasa acompañado de parmentier de patatas y aceite de trufa... 18,00€

Pulpo a la brasa (150gr.) sobre hummus de aguacate acompañado de verduras... 21,00€ 

Entraña a la brasa sobre parmentier de coliflor... 18,00€

Costillas de cerdo en salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura terminadas la brasa (500gr.) acompañada de patatas fritas... 22,00€

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa... 24,00€ 

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa en salsa BBQ... 24,00€

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa en salsa pimienta... 24,00€

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa en salsa Roquefort... 24,00€

Entrecot de vaca (300gr.) a la brasa de setas... 24,00€

Solomillo de vaca (200 gr.) a la brasa... 27,00€

Solomillo de vaca (200 gr.) a la brasa en salsa BBQ... 27,00€

Solomillo de vaca (200 gr.) a la brasa en salsa pimienta... 27,00€

Solomillo de vaca (200 gr.) a la brasa en salsa Roquefort.. 27,00€

Solomillo de vaca (200 gr.) a la brasa en salsa de setas... 27,00€ 

Chuletón de vaca VETUSTA DRY AGED 45 días (500 gr.) a la brasa... 40,00€ 

Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 75,00€ KG.

T-Bone de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 70,00€ KG.

Tomahawk de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa... 60,00€ KG.

* Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas al estilo francesa, tomates cherry y pimientos de padrón, menos la entraña.

GUARNICIONES EXTRAS.-

Puré de patatas... 5,00€

Patatas fritas a la francesa... 5,00€

Ensalada (Lechuga y cebolla encurtida)... 5,00€

Verduras plancha (1/2 ración)... 6,00€

Listado de alérgenos:

Gluten, Crustáceos, Moluscos, Pescados, Huevo,Altramuces, Mostaza, Cacahuete, Frutos de cáscara, Soja, Sésamo, Apio, Sulfitos, Lácteos